Rehabilitación integral de edificios para bodega.
Se proyecta un complejo destinado a Bodegas y hotel rural. Emplazado en el parque natural de las Hoces del Cabriel y rodeado de sus bosques y viñedos.
Acceso al edificio principal que contiene el área de recepción y catas, hotel rural y una zona destinada al envejecimiento del vino.
Se plantea un gran porche destinado a la contemplación del paisaje con una copa de buen vino.
Edificio que contiene la sala de elaboración, embotellado y almacenes.
Para el proceso de elaboración de los vinos de la casa se utilizan métodos que aúnan tradición y tecnología.
El complejo dispone de pocas habitaciones destinadas a turismo enológico.
Se fusionan elementos característicos de la arquitectura tradicional con toques de arquitectura contemporánea, y todo ello combinado con mobiliario traído directamente desde Bali.
Desde la sala de catas se puede ver la zona de barricas.
Las maderas de Bali dotan al proyecto de un carácter estético singular.