다재다능 만능 살림 꿀팁, 식초 활용법 13

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다재다능 만능 살림 꿀팁, 식초 활용법 13

J. Kuhn J. Kuhn
Salones de estilo  de BK Design Studio
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톡 쏘는 신맛과 강하게 퍼지는 고유의 향으로 잘 알려진 식초. 자연 식품이 발효하는 과정에서 생기는 식초는 현존하는 5000년 전 기록에서 발견할 수 있을 정도로 인류와 오랜 세월 함께한 자연 조미료 중 하나다. 자연물로 만들어 지는 양조식초는 몸에 좋은 아미노산과 유기산을 대량 포함하고 있어 피로감을 해소하는 것은 물론 세포 활성화 및 지방 분해 등 성인병을 예방하는데 탁월한 건강에 좋은 식품으로 널리 알려져 있다.

음식의 맛과 건강 모두를 챙기는 이 자연 발효 식품이 각종 살림 기술에도 아주 유용하게 활용할 수 있다는 사실을 알고 있는가. 산성을 띄면서도 인체에 무해한 식초는 욕실과 주방, 일반 생활 공간 등 집 안 곳곳에서 다양한 도움을 준다. '천연 살림꾼' 이라는 별명이 무색하지 않을 만큼 유능한 식초의 능력은 과연 어디까지일까. 오늘 기사에서는 장르와 장소를 불문하는 식초의 활약상에 대해 정리해 보고자 한다.

1. 창문 청소 도우미

실내를 아무리 잘 정돈하고 깨끗하게 관리하더라도 창문이 더러우면 어수선하게 느껴진다. 미적인 부분 뿐 아니라 창문에 붙은 미세 먼지와 오염 물질이 실내에 쉽게 유입될 수 있으니 평소에도 창문의 위생 상태를 꼼꼼하게 정돈하는 것을 추천한다. 얼룩이나 찌든 때를 닦아내는게 까다롭게 느껴진다면 식초가 도움이 될 수 있다. 준비물은 신문지와 물, 식초 뿐인다. 물과 식초를 섞은 것을 신문지에 바르고 가볍게 문질러 내면 얼룩 제거 뿐 아니라 살균 효과까지 기대할 수 있다.

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2. 각종 주방때 지우기

각종 기름때와 물때, 음식물 찌꺼기로 인한 얼룩까지 뒤섞여 있는 주방. 식초로 속 시원하게 청소해 보는 것은 어떨까. 눈에 거슬리는 싱크대 찌든 때와 기름때는는 식초 2큰술에 소금 1 작은술을 섞어 녹인 후 스폰지에 묻혀 닦아내면 쉽게 제거된다. 일반적인 방법으로 지워지지 않는 석회질이 있다면 표면에 식초를 얇게 펴 바른 후 15분 정도 후에 문질러 닦아보자.

3. 냉장고 청소와 살균을 한 번에

냉장고를 청소할 때는 물과 식초를 1:1 비율로 섞은 것을 분무기에 넣고 뿌리면서 마른 걸레로 닦아내면 얼룩 제거와 살균을 동시에 해결할 수 있다. 찌든 때나 음식물 찌꺼기를 큰 힘 들이지 않고 지울 수 있을 뿐 아니라 곰팡이와 악취를 제거하고 식중동 균을 방지할 수 있어 더욱 효과적이다.

4. 샤워기 미세 청소

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샤워기 틈새에 낀 물때나 곰팡이는 일반적인 방법으로는 쉽게 제거하기 힘들다. 그럴 때는 끝을 동여맬 수 있는 비닐 봉투에 식초와 베이킹 소다를 2:1 비율로 섞어 넣은 후 샤워기를 그 안에 잘 넣고 고정시키도록 하라. 거품이 일어나기 시작한 후 1시간 후에 다시 꺼내 뜨거운 물을 흘려 보내면 깨끗하게 오염물이 제거된 샤워기를 확인할 수 있을 것이다.

5. 주방 후드, 쉽게 청소하기

기름 때가 껴 청소하기 힘든 주방 후드는 식초와 베이킹 소다를 함께 사용해 청소하는 것이 좋다. 주방 후드 필터를 꺼내 베이킹 소다를 고르 펴서 뿌린 후, 식초를 뿌리면 거품이 일어나기 시작한다. 오염 정도에 따라 1시간 전후로 방치한 후 뜨거운 물로 헹궈내면 기름기 없이 깨끗해진다. 오염 정도가 심하다면 저녁에 자기 전 그대로 둔 후 아침에 헹궈내도 필터 본체에 영향을 미치지 않으니 안심해도 된다.

6. 가전 제품 손자국 지우기

보기 싫은 가전 제품 얼룩을 지루려다 오히려 손자국만 남아 난감한 경험이 있을 것이다. 그럴 때는 식초와 물을 1:1 비율로 섞어 분무기에 넣은 후 그 표면에 뿌리고 깨끗한 마른 수건으로 닦아내면 된다. 반들거리는 광택 효과는 물론 살균 기능까지 기대할 수 있다. 단, 액체가 전자 제품 내부로 흘러들어가면 고장의 원인이 되니 방수된 표면에만 사용하도록 하라.

7. 도마 살균하기

고기와 생선, 각종 야채를 손질하는 도마는 정기적으로 살균, 소독하지 않으면 각종 균이 번식하는 온상이 되기 십상이다. 일주일에 한 번 정도는 베이킹 소다를 도마 표면에 뿌려 꼼꼼하게 문지르고 식초를 넓게 뿌려 5분 후에 세척해 살균하는 것을 추천한다. 온도와 습도가 높은 여름에는 일주일에 두 번 정도로 횟수를 늘리는 것도 좋다.


8. 크리스털 및 유리 식기를 새 것처럼

찌든 때가 낀 크리스탈이나 유리 식기는 뜨거운 물에 식초 반컵과 주방 세제를 풀어 담궈 둔 후 부드러운 주방용 스폰지도 닦아 헹구면 본래의 아름다운 광택을 되찾는다. 찌든 때는 물론 새것 같은 표면을 복구할 수 있으니 세척 과정 외 정기적으로 관리하는 수고를 더 하는 것이 어떨까.

9. 굳은 페인트 붓 세척하기

페인트칠을 마친 후 굳어버린 붓이 고민이라면 식초에 끝까지 담궈 1시간 정도를 기다리면 된다. 딱딱하게 굳어 겉도는 페인트를 떼어내고 가볍게 헹궈내면 깔끔하게 세척된 붓 상태를 확인할 수 있을 것이다.

레몬 껍질이 가진 놀라운 효능. 레몬 껍질을 활용한 살림 꿀팁 8가지를 여기에서 소개하고 있다.

10. 커피머신 내부 청소

커피머신으로 내리는 커피맛이 변질되었다고 느껴진다면 내부를 세척해야 하는 타이밍이다. 하지만 커피를 내리는 미세한 관을 모두 세척하는 것은 사실상 불가능한 법. 식초를 활용해 세척과 살균을 동시에 해결하는 것을 권한다. 우선, 커피 머신 물을 붓는 곳에 식초와 물을 2:1로 섞어 넣고 일반 커피를 내리 듯 기계를 작동시키면 식촛물이 가열되며 내부까지 깨끗하게 세척되는 효과를 볼 수 있다. 수돗물에서 남는 석회 찌꺼기까지 제거되기 때문에 효과를 탁월하다. 한 번 작동시킨 후 깨끗한 생수를 넣어 한 번 더 헹궈되는 것으로 마무리 하자.

11. 식기 세척기 살균 세척

식기 세척기 역시 정기적으로 세척 과정을 거치는 것이 좋다. 자체 세정 및 살균 과정이 있는 제품이 있지만 한 달에 한번 정도는 식초 한 컵을 빈 식기 세척기에 넣고 세척기를 작동시키는 것으로 표면까지 깔끔하게 청소할 수 있으니 어려운 일도 아니다. 일반 세정모드로 처음부터 끝까지 한 번 작동 시키면 끝나는 일이니 부담 가지지 말고 실천해 보는 것을 권한다.

설거지 걱정 끝. 식기 세척기, 제대로 알고 사용하자. 여기에서 식기 세척기에 관련된 많은 정보를 소개한다.

12. 각종 카페트 얼룩 지우기

카페트를 관리하는 사람이라면 공통적으로 난색을 표하는 것이 있다. 바로 각종 얼룩이다. 세탁을 하는 것이 번거로울 뿐 아니라 쉽게 눈에 띄는 위치라면 전체 이미지를 망칠 수도 있으니 더욱 난감하다. 그럴 때는 식초와 온수를 반반 섞은 후 깨끗한 수건에 적서 가볍게 닦아주도록 하라. 얼룩이 생기는 이유에 따라 솔류션이 달라지겠지만, 직후에 해결하기에는 이 식촛물이 최선이다.

13. 빨래에도 유용한 식초

세탁을 해도 계속 쉰내가 나는 옷이 있다면 식초로 해결해 보자. 빨래에 식초를 활용하면 옷감이 손상 없이 부드러워질 뿐 아니라 살균 세탁에도 탈색 및 줄어드는 현상등을 예방할 수 있으니 더욱 유용하다. 일반 빨래를 할 때는 마지막 헹굼 단계에서 식초를 가볍게 몇 방울 떨어트려 주는 것으로 충분하다. 커피나 음료 등으로 얼룩이 생긴 빨래라면 그 부분에 식초를 묻힌 후 가볍게 문질러 둔 후 세탁하면 얼룩을 제거할 수 있다.

빨래를 위한 12가지 기본 상식. 여기에서 자세히 소개한다.

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