Las tres pérgolas se organizan de forma semicircular completando la palala y creando una zona central donde se ubica la barra del bar y cafetería (fotografía tomada desde el acceso de piscina principal). La planta del recinto es hexagonal.
La estructura de pilares circulares de madera autoclave teñida llega a una altura de 280cm y se cubre con cañizo en plano horizontal.