El estudio Sandra Tarruella Interioristas ha sido el encargado de dar forma, a nivel
espacial y estetico, a la nueva orientacion y oferta gastronomica que, despues de diez anos juntos, el equipo del Hotel Omm y los hermanos Roca han llevado a cabo este invierno.

La transformacion ha consistido en adecuar el espacio, aforo y confort del restaurante Roca Moo a su nivel gastronomico anadiendole un nuevo aliciente: una cocina-barra central y protagonista desde donde poder degustar y ver la elaboracion de los platos. Asimismo, se ha dado lugar al nuevo Roca Bar en un espacio mas dinamico, joven, desenfadado y versatil.